На 4% увеличится выработка у нижегородской животноводческой компании благодаря федеральному проекту «Производительность труда».

11 июня в ООО «Шатовка» подвели промежуточные итоги внедрения бережливых технологий.

В качестве пилотного потока была выбран процесс производства сырого молока. Доля потока в выручке предприятия составляет 64%. 

Эксперты РЦК совместно с рабочей группой проанализировали процессы на предприятии и выявили 18 проблем в потоке, среди которых: 

  • недостаточная частота доения;
  • временные потери;
  • неэффективная организация процесса доения.

По каждому из этих пунктов были предложены решения и разработан план мероприятий. 

Внедрение предложений экспертов РЦК и команды предприятия позволит к моменту завершения проекта снизить время цикла доения на 9% и увеличить выработку молока на 4%.